红蜻蜓油菜炒制拓荒出产线。

檬泰生物干湿一体柠檬果胶出产线。

农民们正在开展机械翻耕。

潼南农居品加工企业新址品研发中心。

潼南农居品精熟加工居品引人注目。

频年来，潼南容身资源天资，深挖发展潜能，宝石以“粮头食尾”“农头工尾”为执手，以农业增效、农民增收为缱绻，加速确立优质原料基地、发展加工主体，激动科研转变和市集品牌培育，获批首批国度当代农业示范区、寰球优先开展农业全产业链开发转变区，有劲助推乡村振兴，夸耀东说念主民群众好意思好生计需要。

厚植产地上风确立优质产区

脚下，初夏时节的桂林双坝万亩蔬菜基地，成片的茄子、辣椒、番茄等种种蔬菜长势喜东说念主，有的正在多半采收上市，有的正在进行新一轮的播撒，田间地头的东说念主们正吃力地进行田间管制，保证市集清楚供应。

桂林蔬菜基地位于涪江江畔，始建于上个世纪90年代，现已领有连片蔬菜基地4万余亩，终年播撒蔬菜面积保持在10万亩傍边，出产蔬菜40万吨以上。

“咱们要点以涪江流域、渝遂绵高速为轴线，猖厥发展萝卜、甘蓝、鲜食玉米、辣椒、食用菌等特质栽植，清楚蔬菜栽植面积和产量。同期遵守打好“绿色牌”，加强蔬菜质地检测，构建类别皆全、结构合理、秘密等闲的蔬菜高质地发展轨范体系。”区农业农村委关联负责东说念主先容。

算作主城保供菜蓝子，潼南深耕上风，推动蔬菜产业升级，确立渝遂绵优质蔬菜产业带确立。在涪江流域分类布局20万亩大量蔬菜、10万亩智商佳构蔬菜、10万亩绿色时令蔬菜三大功能出产区，全区蔬菜复种面积100万亩、产量210万余万吨，成为重庆蔬菜中枢基地。

蔬菜栽植以外，全区食粮播撒面积84.62万亩，产量37.66万吨；柠檬栽植面积32万亩，年产鲜果28万吨，鲜果供应量占寰球市集份额30%以上；油菜播撒面积近32万亩，产量4.4万吨；生猪出栏81万头，新建蔬菜、柠檬轨范化出产基地25万亩，出口备案基地5万亩，“菜篮子”居品产量清楚率达100%，食粮、油菜领域产量位居全市前线。

实施绿色发展，质地安全是保险。据了解，潼南已建成蔬菜工场化育苗中心及制种基地1200亩，蔬菜良种率超99%，建成了重庆市首个高轨范、当代化柠檬种苗繁育中心，年产柠檬种苗近60万株，建立农居品性安全溯源管制平台，在线监管全区2061家农居品出产谋划主体、349农业插足品谋划主体，杀青“从农场到餐厅”质地全程讲究，获评寰球无公害农居品（蔬菜）出产优秀示范县、国度农居品性量安全区。

打造加工园区 引颈产业聚焦

6月12日一早，在重庆朴真农业6000平米恒低温加工车间活水出产线上，一批批有机蔬菜经由筛选、包装、质检，随后将通过全程冷链配送至各地市集。

“推出的多种口味发酵果蔬饮料和功能性酵素原液等居品备受花消者醉心，部分居品已进入韩国、日本等国外市集，更加坚决了扩大再出产的信心。”朴真农业研发负责东说念主龚立玺先容，精熟加工转型发展后，插足4000余万元建立研发中心、全禁闭低温加工场和果蔬酵素全自动等出产线，本年全力往预制菜场地拓展，展望将助力企业年销售额增长20%以上。

一样位于潼南高新区的重庆红蜻蜓生态农业公司出产线现年油菜籽压榨才调3.6万吨，年产浓香小榨菜籽油1.2万吨，带动3.5万户油菜栽植户增收。“当今咱们正激动健康食用油脂、专用型油脂和功能性油脂等新址品开发，猖厥实施“工场+互助社+农户”和解发展模式，遵守打造遂潼川渝毗邻地区当代高效特质农业带，推动杀青高品性粮油的当代化出产，捍卫老庶民舌尖上的安全。”该企业关联负责东说念主暗示。

频年来，在潼南高新区遴荐战略集成、因素会聚、企业集合、功能集合形状，概括采购、加工、物流、研发、服务等功能，布局粮油、柠檬、保健食物等七大特质食物加工产业，被纳入中国（重庆）国外农居品加工产业园总体谋划。当今，已签约技俩近40个，留心协议额123亿元，带动服务1.5万余东说念主。

在作念强作念精农居品加工业上，潼南紧执中国（重庆）国外农居品加工产业园确立机遇，5泛泛公里潼南农居品加工示范园和成渝（潼南）中央厨房产业园正在快马加鞭高轨范确立中。园区容身潼南、辐照成渝，要点发展智能化、全链条、多功能中央厨房产业集群，定位“百亿级”发展缱绻，到2025年年产值将达100亿元，有劲辐照潼南临近区域，2030年年产值将达200亿元，辐照带动川渝两地，建成川渝最大的智能化中央厨房产业园、中国（重庆）国外农居品加工示范园区。园区构建“4+8”总体布局，确立“四大组团”，集成“八大功能模块”，放大“一二三产”和会效益，探索变成中央厨房产业发展潼南旅途，杀青从田间地头到庶民餐桌全产业链发展，发展培育10家以上国度级中央厨房产业龙头企业。

深刻科研转变 加强科技赋能

柠檬鲜果在经由冷磨、精油索要、黄酮索要和榨汁等工序后，更变成精油、柠檬烯、新式果胶等多种高附加值产物。

“算作国内首套自主联想研发干湿一体柠檬果胶出产线，能作念到从柠檬的油囊、外上层、中皮层、果肉和果核里索要加工出数十种高附加值产物，让一颗柠檬果升值10余倍，杀青对柠檬的100%加工运用。”重庆檬泰生物科技研发负责东说念主刘雁成说，出产线每年可加工柠檬10万吨，展望产值10亿元。

这条出产线的投产秀美着潼南科技效果弯曲获取新碎裂。频年来，科技束缚激励潼南农业发展新动能，与西南大学、南昌大学、市农科院深度互助，围绕蔬菜、柠檬及粮油建成多个农居品研发平台，推动“粗加工居品向精熟加工居品、单一居品向系列化居品”升级，弯曲本质新时间16项，弯曲科技效果100余项，开发绿色食物、饮品、好意思容护肤品、生物医药及保健品五大类350余种居品束缚透露，农居品附加值平均普及6—20倍，柠檬加工才调居寰球第一，柠檬、蔬菜两个百亿级产业集群正在加速变成。

除却攻克时间难关和激动居品研发，在搭建科研平台方面，潼南实施重庆（潼南）农科城确立，与中国农科院、中国农大、浙江省农科院等科研院校、科技型企业深度互助，围绕粮油、柠檬、蔬菜三大产业链，成立科技转变定约2家、沉着法东说念主研发机构14个，创建渝西贤慧农业研发中心、柠檬科技转变中心、众人大院、博士责任站等市级科研平台12个，为下层柔性引进中国工程院院士等众人及团队50余个，制定时间轨范3项，领有国度发明专利100余项，全区农业科技跳跃孝顺率达62%，匡助处理柠檬种苗脱毒等时间勤快500余个，获评寰球农业科技当代化先行区。

叫响市集品牌 促进产业增效

“这款柠檬精油气息幽香、性能温文，具有健胃促消化、改善肤质等功效。原价58元，今天直播间唯有18.8元，可爱的一又友不错成功下单哦！”在潼南高新区电商运营中心，主播们存眷保举着质优价廉的潼南农特居品，限时秒杀掀翻一波波直播销售高涨。

深刻宣传本质，拓展线上线下销售渠说念。通过央视告白、抖音、快手等平台，开展“我为家乡农居品代言”“2022新农东说念主缱绻”“乡土网红培育”等举止，猖厥推介特质居品，点击量达3000余万东说念主次。搭建阿里巴巴“潼南绿”贤慧市集、“中国柠檬往返网”，通畅天猫、京东等平台旗舰店，在寰球建立7大区域营销中心和近100家社区直营店，蔬菜、柠檬等居品出口俄罗斯、新加坡等30余个国度和地区，2021年出口总和5.08亿元。用好节会营销，2022年柠檬节现场达成柠檬采购订单和招商投资技俩39个，总金额72亿元，十万吨柠檬出口发车。

实施品牌普及工程，构建农居品品牌体系。线路“潼南绿”区域品牌领头羊作用，积极拓展“三品一标”，培育区域公用品牌3个，累计认证农居品品牌341个，获评寰球名特优新农居品2个，“潼南柠檬”入选品牌强国工程……潼南“柠檬之都”“西部菜都”品牌越叫越响。

算作双城经济圈确立“一号工程”先行区之一，潼南正积极融入川渝自贸检修区协同灵通示范区，要点打造遂潼当代高效特质产业带、安岳潼南优质柠檬产区，加速潼船涪江蔬菜产业园确立，加强“潼南绿”“遂宁鲜”品牌确立和资源整合，不息激动潼安特质农业产业技俩、渝遂绵优质蔬菜出产带示范技俩，成为成渝当代高效特质农业带和渝遂绵蔬菜产业带确立的迫切撑持。

为耕者渔利，为食者造福。潼南算作重庆农业大区、川渝农居品中枢保供基地，农业主导产业成链成群，粮油、蔬菜、柠檬“一主两辅”和水产、花椒、中药材、特质经果等农业产业多元，有腹地居品产能上风和“多品类”的原料上风。同期，依托“桥头堡”的区位上风、“关键城”的交通上风、“全因素”的保险上风和“保姆式”的服务上风，2022年，全区农业增多值91.05亿元，增长5.1%；农村东说念主均可专揽收入21229元，增长6.5%，杀青农业稳产增产、农民稳步增收、农村清楚冷静。展望到本年底，全区将杀青柠檬、蔬菜产业链产值分辨达75亿元、65亿元，农居品加工产值增长15%以上；到2024年，潼南农业产值将碎裂160亿元，产业链条也更加完备，一二三产业和会奏效更加显赫，积极助力全市打造食物及农居品加工五千亿级提拔产业集群。（全媒体记者 关羽）

【职守裁剪 郑强】